Dulces de Leche (Clásicos Cremosos)
Descubre la suavidad y el sabor único de nuestros dulces de leche, preparados con ingredientes tradicionales. Desde el toque cálido de la canela, el intenso chocolate, hasta la riqueza de la nuez y el piñón, cada variedad es un deleite artesanal.
Macarrones
Dulces ligeros y delicados, perfectos para acompañar un café o té.
Mostachón de piñón
El equilibrio perfecto entre lo cremoso y el sabor terroso del piñón.
Mostachón de nuez
Crujiente y lleno de trozos de nuez tostada, un dulce que conquista paladares.
Trufa de chocolate
Bombones artesanales con centro líquido de chocolate oscuro y leche dorada.
Canelón
Rollos de hojaldre bañados en miel de abeja y espolvoreados con canela molida.
Galletas Artesanales (Crujientes y Aromáticas)
Nuestras galletas son un verdadero homenaje a la repostería tradicional. Disfruta de la delicadeza de las galletas de nata, el crujiente sabor de nuez y piñón, o las emblemáticas Galletas de Sta. Clara, ícono de la dulcería poblana.
Galletas de Santa Clara
Icono poblano, crujientes galletas cubiertas con dulce de pepita de calabaza.
Galletas de nuez
Aromáticas y llenas de trozos de nuez, ideales para acompañar un chocolate caliente
Galletas de nata
Delicadas y doradas, con el sabor cremoso de la nata fresca
Galletas de piñón
Un toque artesanal con el sabor distintivo del piñón en cada bocado.
Rosca de vainilla espolvoreada
Esponjosa y perfumada con vainilla natural, espolvoreada con azúcar glass
Galleta de puerquito de piloncillo
Galletas con sabor a piloncillo y especias, perfectas para un café.
Tamarindo (Dulce y Picante)
El balance perfecto entre lo ácido y lo dulce, con un toque picante que despierta los sentidos.
Bola de tamarindo sin chile
Pulpa de tamarindo en bola, pura y natural, para los amantes de lo clásico.
Bola con chile
Tamarindo envuelto en chile en polvo, una explosión de sabores audaces
Pulpa de tamarindo en cuchara sin chile
Textura suave y jugosa, lista para untar o disfrutar a cucharadas.
Pulpa de tamarindo en cuchara sin chile
Picante y refrescante, ideal para un snack lleno de energía.
Coco (Tropical y Fibroso)
Delicias hechas con coco fresco, combinadas con frutas tropicales para un sabor vibrante.
Bocado de piña:
Coco rallado y trozos de piña, un dulce que evoca el trópico
Bocado de coco
Fibroso y dorado, caramelizado con azúcar morena
Barra de piña
Capas de coco y piña deshidratada, en una barra perfecta para compartir
Barra de coco
Coco tostado y miel de abeja, prensado en barras crujientes
Coco dorado
Coco caramelizado con un toque de vainilla, dorado al fuego lento
Palanquetas (Crujientes y Nutritivas)
Energía natural en cada mordida, hechas con semillas y frutos secos tostados.
Bocado de pepita
Pepitas de calabaza caramelizadas, crujientes y ligeramente saladas
Bocado de amaranto
Amaranto inflado mezclado con miel, un dulce ancestral
Bocado de cacahuate
Cacahuates tostados cubiertos de piloncillo derretido
Palanqueta de pepita
Pepitas de calabaza prensadas con miel de maguey
Palanqueta de cacahuate
Discos dorados de cacahuate y azúcar morena
Palanqueta de amaranto
Amaranto y miel, un snack prehispánico
Polvorones Sevillanos (Esponjosos y Delicados)
Un legado español reinventado con ingredientes mexicanos, ligeros y derretidos en el paladar.
Polvorón de nuez
Esponjoso y repleto de trozos de nuez tostada
Polvorón de piñón
Elaborado con piñón de la sierra poblana, un lujo artesanal
Polvorón de chocolate
Cacao puro mezclado con harina de almendra, para los amantes del chocolate
Ate de Guayaba (Fruta y Tradición)
Texturas suaves y sabores intensos, elaborados con guayaba madura y técnicas ancestrales.
Ate de sabores en cubos
Cubos de guayaba, membrillo o mango, listos para servir
Ate de sabores polvera
Ate deshidratado y molido, perfecto para espolvorear postres
Ate enchilado
Guayaba con un toque de chile piquín, dulce y picante
Ate con azúcar
Tradicional, sin aditivos, solo fruta y azúcar caramelizada
Jaleas (Frutas en su Esencia)
La pureza de las frutas capturada en jaleas naturales, sin conservantes artificiales.
Jalea de perón
Dulce y ligeramente ácida, hecha con perones de huerto local.
Jalea de tejocote
Un clásico otoñal, espesa y perfumada con canela.
Jalea de membrillo
Textura firme y sabor intenso, ideal para acompañar quesos.
Jalea de guayaba
Brillante y suave, con trozos de guayaba caramelizada.
Camotes (Coloridos y Suaves)
Dulces de camote fresco, teñidos con jugos naturales y cocidos a fuego lento
Camote Poblano
Mezcla de camote morado, amarillo y blanco, un festín de colores.
Borrachitos (Toque Festivo)
Dulces macerados en licor, ideales para celebraciones o regalos especiales.
Borrachito de sabores
Mezcla de frutas cristalizadas en licor de naranja y vainilla.
